Det är ju självklart att beroende på vad och hur du grillar, så har du lite olika grillredskap framme vid grillen, men vi hävdar ändå att dessa fem behöver du för det mesta och vi skall också förklara varför vi tycker det.
Grilltången
Grilltången är grillverktygen nummer ett. Alla som grillar har en och om du ser en reklambild med nån som grillar, så nog håller han/hon i en grilltång.
Med grilltången förflyttar du inte bara maten, utan du kan också olja in grillgallret. Har du kolgrill så är risken stor att du använder grilltången till att arrangera briketter och kol också.
Aluminiumfolien
Att detta grilltillbehör ens hamnade på denna lista kanske överraskar dig, men folie kan användas till otroligt mycket vid grillen, både före, under och efter själva grillningen. Det är inte för inte som det heter "ugns- och grillfolie" ;-).
Innan du grillar och om du slarvat bort din grillborste, ta då lite inoljat hushållspapper (också på topp-5-listan) och aluminiumfolien och gör till en skrynklig boll. Gnugga bollen mot gallret och det blir hyffsat rent.
Om du grillar grillspett, framför allt av trä, vik ihop en remsa av aluminiumfolien och lägg den på grillgallret. Är det lite blåsigt kan du vika ändarna runt gallret, så blåser den inte iväg. Denna folieremsa fungerar nu som en värmesköld. Lägg de oskyddade delarna av grillspetten ovanpå folien, då börjar de inte att brinna, och om du är lite värmetålig kan du snurra på spetten med fingrarna.
Skall du grilla indirekt och har glömt införskaffa grillformar av aluminium, vik då ihop lite folie och lägg mellan kolen, så samlar den ihop droppet.
Vi skall inte heller glömma de klassiska foliepaketen, med oftast fisk, grönsaken och smör, samt den bakade potatisen.
Slutligen när du grillat färdigt, då skall inte köttet serveras omedelbart, utan det bör vila i cirka fem minuter, och vart vilar det bäst? Jo, inlindat i lite aluminiumfolie.
Så om du inte har en rulle folie vid grillen idag, se till att börja med det nu.
Hushållspapper
Även hushållspappret är för många kanske inte självklar på denna lista, och även om det inte har lika många användningsområden som t.ex. aluminiumfolien så skall det alltid finnas en rulle hushållspapper vid grillen, i alla fall enligt oss.
Dels är hushållspapperet perfekt för att olja in grillen, dels är det viktigt att hålla alla ytor kring grillen rena och avtorkade, och det gäller även övriga grillredskap och händer.
En burk med grillgallerolja
Ett grillgaller skall ständigt oljas in och det är därför lika bra att skaffa en burk med vid öppning som du dedikerar till grillgallerolja. Vi brukar använda rapsolja, men andra värmetåliga livsmedelsoljor fungerar lika bra.
För att olja skall hållas sig fräsch, så skall du ha ett lufttätt lock, samt undvika att doppa samma papper flera gånger s.k. double-dipping.
Grillborsten
Sist men absolut inte minst, har vi grillborsten på denna lista. Ett rent galler är ett måste för lyckat grillresultat, och en bra grillborste har därför enligt oss en självklar platt på vår lista "fem måsten vid grillen".
Detta var vår lista över "fem måsten vid grillen". Tycker du att vi har fel, skriv det i så fall nedan.