Underbart god grillad efterrätt. Jordgubbarna i champagne som värms på grillen och sedan serveras med vaniljglass.
Rensa/snoppa jordgubbarna och lägg i ugnssäker form. Öppna upp vaniljstången och sprid ut fröna över jordgubbarna och lägg den tomma vaniljstången i formen den med. Häll över det mouserande vinet.
Ställ på medelvarm grill på indirekt, och vänta 5-10 minuter (eller längre) tills jordgubbarna blivit varma.
Servera direkt med varm glass och njut!
Vi har sett liknande recept när man även tillsatt socker/råsocker, ibland flera deciliter. Det är ju självklart en smaksak, men vi tycker denna rätt är godast utan socker.
Räcker till 6-8 personer.