Grilla marshmallows med fördel på eftervärmen som en efterrätt. Ta bort grillgallret om temperaturen blivit för låg. Använd grillspett av trä, och håll marshmallows sakta roterande. När den börjar ta färg är den klar. Placera den mellan två chokladtäckta kex, med chokladsidorna mot den varma marshmallows. Tryck till, är och njut!
Vilka kex man föredrar är förstås en smaksak; Brago, Digestive och Hob-Nobs finns alla i chokladklädda varianter. Eller så gör du som i originalreceptet, ta två grahamskex, lägg en chokladbit på den ena, lägg den varma marshmallows på chokladbiten och lägg det andra kexet som ett lock.
Tips
Observera att du bör helst köpa marshmallows som är anpassade för grillning, annars är risken stor att du blir besviken på resultatet.