Arbeta in persiljan och kryddorna i smöret ordentligt. Du kan använda smöret på en gång, eller så kyler du ned det ifall du vill ha det fastare.
Detta smör håller upp till två månader i kylen, under förutsättning att smöret är ordentligt färskt.
Tips
En kruka persilja blir ungefär 1 dl när den klipps ned fint.