New Mexican Pork Rub

New Mexican Pork Rub

 

Denna rub passar utmärkt på fläskkött, men fungerar även på kyckling.

Kanel och kryddpeppar ger denna sötstarka rub en spännande karaktär, utan att för den skull få det att smaka jul.

New Mexican Pork Rub
Utskrift

Författare:
Ingredienser
  • 3 msk ancho chili, malen
  • 2 msk brunt farinsocker
  • 1 msk new mexico chili, malen
  • 2 tsk rökt paprikapulver
  • 2 tsk kanel, malen
  • 2 tsk kryddpeppar, malen
  • 1 tsk salt
Instruktioner
  1. Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål.
  2. Förvara kryddblandningen i en lufttät burk och håll den borta från värme och ljus, så håller den sig minst 6 månader.

 

Säg din åsikt

*

Betygsätt detta recept: