Olivsmör

Februari 2011

Kryddsmör med oliver

Ett kryddsmör med bitar av svarta oliver som även får en touch av kapris. Gott till medelhavsinspirerad grillad mat.

Olivsmör
Utskrift

Författare:
Ingredienser
  • 125 g smör
  • ½ dl svarta oliver, finhackade
  • 5-7 st kapris, finhackade
  • svartpeppar
Instruktioner
  1. Finhacka eller mixa oliver och kapris, blanda ihop med smöret och smaka av med svartpeppar.
Notering
Låt gärna smöret bli kallt i kylen innan du använder det. Detta smör håller cirka tre veckor i kylen, under förutsättning att smöret är ordentligt färskt.

 

Säg din åsikt

*

Betygsätt detta recept: