Denna rub passar utmärkt på fläskkött, men fungerar även på kyckling.
Kanelen och kryddpepparen ger denna sötstarka rub en spännande karaktär, utan att för den skull få det att smaka jul.
Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål.
Förvara kryddblandningen i en lufttät burk och håll den borta från värme och ljus, så håller den sig minst 6 månader.