Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål.
Förvara kryddblandningen i en lufttät burk och håll den borta från värme och ljus, så håller den sig minst 6 månader.
Tips för rotisseri
Massera in kryddorna på kycklingen, gärna under skinnet också . Plasta in kycklingen tätt i platsfolie och låt den stå i kylen minst 8 timmar, helst över natten.