Blanda ihop alla ingredienser. Häll upp en en skål och toppa med ett varv med pepparkvarnen.
Tips
Jag gillar att först peppra hamburgerköttet innan det grillas, och sedan när det är färdiggrillat och ligger på brödet slänga på en rejäl klick av dressingen, det behövs inte så mycket mer. Ja, det skulle i så fall vara en klicka amerikansk barbecuesås, mellan köttet och det undre brödet.
Om ingredienserna
Det är som med allting en smaksak, men jag tycker Hellmans majonäs är godast, den smakar mest majonäs, och innehåller också det som majonäs skall innehålla, dvs äggulor m.m.
Vad gäller osten så passar en smakrik, krämig cheddar, t.ex. Kvibille Cheddar.
Slutligen vad gäller pepparen, det står grovmalen, och det är förståss lättare att ta färdigmalen grovmalen svartpeppar, men då blir denna dressing inte alls så god som den kan bli. Använd en pepparkvarn och mal över ett papper som du sen häller i ett matskedsmått, då får du dessutom lätt koll på mängden.