Skär vitkålen i smala remsor eller små bitar. Lägg vitkålen i en bunke, häll över såsen och blanda om låt stå i 10 minuter, och smaka sen av. Tillsätt mer salt, socker eller mer sås om så behövs.
Beroende på hur krispig du vill ha din coleslaw, så kan du antingen servera den på en gång eller låta den stå upp till ett par timmar.