Simple Alabama White Sauce

Juni 2013

Alabama White Barbecue Sauce

Alabama White Sauce är en mycket regional barbecuesås från Norra Alabama. Den är lösare än vanlig röd KC Style barbecuesås, men inte lika tunn som moppsåser från North Carolina. Den vita färgen kommer från Majonnäsen som är grunden i denna sås. Alabama White Sauce används som dip, där kycklingklubbor eller hela kycklingar doppas i såsen innan de läggs på grillen, men också som sås vid bordet. Detta recept på Alabama White Sauce är enkelt och snabbt att göra, men inte desto mindre gott.

Simple Alabama White Sauce
Utskrift

Författare:
Ingredienser
  • 5 dl majonnäs (2 satser Amerikansk majonnäs)
  • 1½ msk salt
  • 2 msk svartpeppar, ny- och finmalen
  • 6 msk vitvinsvinäger
  • 6 msk citron, pressad
  • 4 msk socker
Instruktioner
  1. Rör ihop samtliga ingredienser.

 

Detta recept har fått tillägget ”Simple” eftersom den går fort att göra, innehåller få ingredienser, men den är självklart fortfarande god.

Säg din åsikt

*

Betygsätt detta recept: