Vitlökssmör

Januari 2007

Kryddsmör Vitlökssmör

En klassiker bland kryddsmören, och så enkel att göra att det finns ingen anledning att köpa färdigt. Passar lika bra till grillat kött som till grillad fisk.

Vitlökssmör
Utskrift

Författare:
Ingredienser
  • 125 g smör
  • 4 st vitlöksklyftor, pressade
  • 1 msk citron, pressad
  • salt
  • vitpeppar, finmalen
Instruktioner
  1. Arbeta in vitlöken, citronjuicen och kryddorna i smöret ordentligt.
Notering
Du kan använda smöret på en gång, eller så kyler du ned det ifall du vill ha det fastare.
Detta smör håller upp till två månader i kylen, under förutsättning att smöret är ordentligt färskt.

 

Säg din åsikt

*

Betygsätt detta recept: