Churrascaria Carretao i Copacabana i Rio de Janeiro

20130708-235733.jpg

På vår andra dag i Rio de Janeiro så ville vi få lite grillat i oss, och efter ett tips av en taxichafför, gick vi till Churrascaria Carretao som ligger alldeles bredvid Copacabana. Läget luktade lite turistfälla, men utifrån såg det ok ut, och gästerna såg inte enbart ut att vara turister. Prisklassen var för [...]

Beijinho de Coco

Beijinho de Coco

Beijinho de Coco är ett snabblagat men otroligt gott godis från Brasilien. I Brasilien görs många sötsaker av sötad kondenserad mjölk, och det gäller även Beijinho de Coco. Till skillnad från Brigadeiros, som även det görs av kondenserad mjölk, så innehåller dessa inte choklad utan kokos.

Brigadeiros

Brigadeiros

Brigadeiros är Brasiliens motsvarighet till våra chokladbollar. Namnet som betyder brigadgeneral, kommer av någon känd militär som för många år sedan fick ta åt sig äran av dessa små godsaker. De är otroligt enkla att göra och mycket goda.