Grillade sparrisflottar

Grillade sparrisflottar

Nygrillad sparris är så otroligt gott, och eftersom dess säsong är så kort, gäller det att passa på. Dessa grillade sparrisar är lätt inoljade och kryddade med salt och peppar. Svårare recept än så behövs inte för att skapa en förrätt eller sidorätt.

Meny: Memphis Style Ribs med grillad potatissallad och Coleslaw med valnötter

Meny: Memphis Style Ribs med grillad potatissallad och Coleslaw med valnötter

Att grilla revbensspjäll tar tid, men det blir så otroligt gott. Visst kan man förkoka dem, men det blir inte samma sak. Om det sedan smakar bättre eller sämre, det är en smaksak. Detta recept tar cirka 4½-5 timmar att göra från start till slut. Men slutresultatet är något riktigt fantastiskt. Sammantaget är det 4 stycken recept som komponerar denna meny, men vill man göra det enklare så kan man ta bort antingen Coleslaw eller Potatissallad. Vår erfarenhet är dock att vissa gillar inte coleslaw och andra gillar inte potatissallad. Receptet är anpassat för 6 vuxna personer, och ganska väl tilltaget.

Grillad Bookmaker Toast

Grillad bookmaker toast

Bookmaker toast är en riktigt trevlig klassiker. Här har vi valt att dessutom använda grillen när vi gör den, vilket lyfter rätten ytterligare. Så nästa gång du är sugen på något hyfsat snabbt och enkelt , men otroligt gott. Ta då fram grillen och grilla en Bookmaker Toast.

Bacon Chicken Sticks av Bbq Pit Boys

Bbq Pit Boys - Bacon Chicken Sticks

Två sorters grillspett där kycklingfiléer skurits till remsor och smaksatts, samt lindats med bacon.

Grillad halloumi på ruccola

Grillad halloumi på ruccola

Halloumi, den cypriotiska grillosten, här grillad och serverad på bädd av ruccola.

Grillad halloumi- och paprikasallad

Grillad halloumi- och paprikasallad

Halloumi, den cypriotiska grillosten, här grillad och serverad tillsammans med grillad paprika.

Grillad halloumi med tomat och kapris

Grillad halloumi med tomat och kapris

Halloumi, den cypriotiska grillosten, här grillad och serverad med tomat och kapris.

Grillad halloumi i pita

Grillad halloumi i pita

Halloumi, den cypriotiska grillosten, här grillad och serverad i pitabröd med tomat och basilika.