Beijinho de Coco

Beijinho de Coco

Beijinho de Coco är ett snabblagat men otroligt gott godis från Brasilien. I Brasilien görs många sötsaker av sötad kondenserad mjölk, och det gäller även Beijinho de Coco. Till skillnad från Brigadeiros, som även det görs av kondenserad mjölk, så innehåller dessa inte choklad utan kokos.

Brigadeiros

Brigadeiros

Brigadeiros är Brasiliens motsvarighet till våra chokladbollar. Namnet som betyder brigadgeneral, kommer av någon känd militär som för många år sedan fick ta åt sig äran av dessa små godsaker. De är otroligt enkla att göra och mycket goda.