Bacon Exposion

Bacon Explosion

Bacon Explosion består av griskött i form av bacon och italian sausage i lager på lager, och detta paket skall grillas länge och på låg temperatur. För att ytterligare få upp smaken används barbecuesås och rub.

Fixa snygga rullar av kryddsmör

Åtta kryddsmör

Även om det knappast kan räknas som ”rocket science” att göra kryddsmör och få till snygga rullar så kommer här lite tips i hur vi tycker man lättast gör det.

Så här väver du enklast bacon

Baconväv steg 7

Varför inte baka in det du skall grilla i en baconväv istället för att bara linda in den i Bacon. Bortsett från att det ser snyggare och mer professionellt, så är det dessutom mer praktiskt då det håller ihop bättre. Att det sedan blir dubbla lager bacon, kan ju aldrig vara fel.

Så här tar du bort membranet på revbensspjäll

Ta bort membran från Revbensspjäll - 5 - Lossa en flik

Om du skall grilla revbensspjäll så bör du först ta bort membranet, den lite läderartade hinnan på bensidan. Vi visar här hur du lättast får bort membranet.