Grillade sparrisflottar

Grillade sparrisflottar

Nygrillad sparris är så otroligt gott, och eftersom dess säsong är så kort, gäller det att passa på. Dessa grillade sparrisar är lätt inoljade och kryddade med salt och peppar. Svårare recept än så behövs inte för att skapa en förrätt eller sidorätt.

Grillad Bookmaker Toast

Grillad bookmaker toast

Bookmaker toast är en riktigt trevlig klassiker. Här har vi valt att dessutom använda grillen när vi gör den, vilket lyfter rätten ytterligare. Så nästa gång du är sugen på något hyfsat snabbt och enkelt , men otroligt gott. Ta då fram grillen och grilla en Bookmaker Toast.

Bacon Cheeseburger Doggy Style av Bbq Pit Boys

Bbq Pit Boys - Bacon Cheeseburger Doggy Style

Lättätna cheeseburgers i form av korvar som är baconlindade innan de långsamt grillas till perfektion.

Bacon Burger Dogs av Bbq Pit Boys

Bbq Pit Boys - Bacon Burger Dogs

En grillad korv och grillad hamburgare i ett, och dessutom med bacon. Grabbarna i Bbq Pit Boys har gjort det igen. Tagit några enkla ingredienser och gjort nåt läckert på grillen.

Grillens temperatur

Medeltemperatur

Det svåraste med att grilla är att ha rätt temperatur i grillen. Det näst svåraste är att veta vad som är rätt temperatur i grillen.

En kolgrill kan komma upp till närmare 400°C, och en gasolgrill till drygt 300°C. Dessa temperaturer är oftast alldeles för höga. Vi har delat upp grilltemperaturen, i tre huvudsakliga zoner, och det är också de vi hänvisar till i våra recept.