Authentic Chicago Style Baby Back Rib Rub

Chicago style baby back rib rub

Det här receptet räcker till 10 st grillade kamben a la Chicago Style.

Authentic Caribbean Style Rib Rub

Authentic Caribbean-style Rib Rub

Grillade revbensspjäll avnjuts över hela världen, och här kommer en rib rub från västindien. Typiskt för just Jamaica och öarna runt omkring är att de använder kryddpeppar och andra spännande kryddor.

Authentic Kansas City style Rib Rub

Authentic Kansas City-style Rib Rub

Det finns några olika ”typiska” amerikanska Rib Rubs, och denna Kansas Style är en av dem. Kansas City rubs är så kallade ”Våta” revbensspjäll, vilket betyder att de penslas med en barbecuesås och denna sås får grillas in den sista kvarten innan de serveras.

Authentic Memphis Style Rib Rub

Authentic Memphis-style Rib Rub

Memphis Style Ribs, är grillade torra revbensspjäll. Med torra menas att de inte är nedkladdade redan i grillen, utan det får gästerna göra vid bordet själva, där det skall stå barbecuesåser.

Country Style Rib Rub av Bbq Pit Boys

Bbq Pit Boys - Country Style Rib Rub

En klassisk rib rub som Bbq Pit Boys använder i flera av deras Ribs filmer, bland annat i deras St Louis Style Ribs.

Sweet ‘n’ Spicy Rub

Sweet 'n' Spicy rub

En perfekt rub för ribs/revbensspjäll, men fungerar också bra till kyckling.

Authentic Texas Style Rib Rub

Authentic Texas Style Rib Rub

Denna rub är en av våra favoriter. Den har en lagom balans mellan styrka och örtighet. Texas Style Spareribs är alltid torra, och med torra menas att man har ingen glaze eller barbecuesås på ribsen medan de grillas. Var och en tillsätter själva sås vid bordet.