Grillade jordgubbar i Champagne

Grillade jordgubbar i Champagne

Vad är väl mer förknippat med Svensk sommar om inte just jordgubbar och grillning, så varför inte kombinera dem till en otroligt läcker efterrätt. I detta recept får jordgubbarna puttra på grillen i Champagne, för att sedan serveras med en god vaniljglass. Det är svårt att få till mer Svensk sommar är så i en och samma rätt.

Äkta Citronpeppar

Äkta Citronpeppar

Citronpeppar är en otroligt populär krydda. Finns i butik i olika varianter, de vanligaste innehåller dock ingen riktig citron, utan askorbinsyra, och knappt någon peppar heller, utan det mesta är salt
Detta recept däremot innehåller de rätta råvarorna, det är lite jobb att göra den, men det är det värt.

Kryddsmör med Västerbottenost

Kryddsmör med Västerbottenost

Västerbottensost är alltid gott, här riven och blandad med smör så passar den perfekt till både grillat kött och grillade grönsaker.