Röding är en god men lite känslig fisk eftersom den är så tunn. Den ska därför bara grillas som hastigast. Den feta majonnäsen ger en perfekt brytning med den syrliga kaprisen.

När grillen åker fram finns det ypperliga tillfällen att äta fettsnålt. Välj magert kött, experimentera med grönsaker och exotiska frukter och undvik feta tillbehör så har du en middag som både är god och nyttig.

Engångsgrillar är inget för flintastekar och feta biffar, visar Testfaktas test . Grillen Gastro duger mest som handvärmare.
 

Servera en sås, röra eller ett smaksatt smör till köttet för att få en extra god smak på din grillade rätt.

 Använd grillen och gör smarriga mackor. Här är fem mättande sandwich du inte får missa.

Vinexperten Mikael Mölstad väljer ut de bästa boxarna till sommarens alla tillfällen. Nu har turen kommit till grillkorven.

 DN har tillsammans med mattidningen Laga lätt publicerat ett recept med grillad ryggbiff tillsammans med grillade grönsaker, samt gremolata.

 Dagens Industri skriver om Gålsjö Bruk som har gourmet- helger med grillinriktning där bland annat Jonas Borssén har gästspelat.

Recept av Jamie Oliver: Wraps med grillad lammkebab och kryddig sallad.

Grillade skaldjur är lyxigt och smakar underbart. Här är sex läckra recept att njuta av.

Gasolgrillar blir allt vanligare och rätt använda förgyller de våra sommarkvällar i trädgården. Men gasol är en brännbar gas som måste handskas på rätt sätt.